今月は真鰯の彩々、鮮度がいきるお造りをはじめ、塩焼き、なめろう、パン粉焼き。若鮎は塩焼きや鮎めしで。夏ならではのガゼウニ・ホヤ、ヤリイカ、夏野菜も色鮮やかに器に映えす。
花はんでは、ご法事・会議・ご自宅でのご会食に、「お届け料理（お弁当膳）」を承っております。会社、ご自宅、会館、お寺等の会場まで、仙台市内10個よりお届け致します。