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コース料理
※写真はイメージです。
美麗コース美麗コース
※写真はイメージです。
当店人気No.1の広東中華のフルコース。『美麗コース』には単品のオーダーでも 人気のある、シャキシャキ地場産野菜と海鮮3種の炒めや牛肉のオイスターソース 炒めを入れた皆様にご満足頂けるメニューです。色々な利用シーンに合わせた コースですので、迷ったらこのコースで間違いなしです。
(全7品)

・広東焼物入り前菜3種盛り合わせ
・ふんわり卵の中華風コーンスープ
・本日の蒸し点心
・シャキシャキ地場産野菜と海鮮3種の炒め
・牛肉のオイスターソース炒め
・鶏肉のあんかけ焼きそば
・自家製デザート〜季節のフルーツ乗せ〜

※お料理は一例です。

琥珀コース琥珀コース

※写真はイメージです。

見た目の華やかさと、地場産の海鮮や野菜をふんだんに使用したコースです。 気仙沼産フカヒレを使用したスープはフカヒレ特有のつるりと滑らかな食感が、 お客様の満足度と期待を一気に高めてくれるでしょう。そして期待を裏切らない 厳選鮮魚の姿蒸しは、葱生姜が鼻孔をくすぐる広東を代表する料理の一つです。 シェフがお薦めする自慢の一品です。
(全7品)

・旬の食材を使った広東前菜4種盛り合わせ
・気仙沼産フカヒレとズワイ蟹のスープ
・本日の蒸し点心
・シャキシャキ地場産野菜と海鮮3種の炒め
・本日の厳選鮮魚の姿蒸し〜フィッシュソースで〜
・みかんの香り漂うXO醤の中華粥
・季節のフルーツを使用したパティシエ特製デザートプレート

※お料理は一例です。
水晶コース水晶コース
※写真はイメージです。
中華料理の中でも、代表的な高級料理「北京ダック」を取り入れました。 他のお店ではなかなか味わえない本格東坡肉は、トロトロ食感の皮付きの豚バラ 肉を長時間調理にてお届けする料理です。炒め料理には伊勢海老も使用しており、 まさに山海の幸といった内容のコースです。
(全8品)

・旬の食材を使った広東前菜4種盛り合わせ
・気仙沼産フカヒレとズワイ蟹の濃厚スープ
・北京ダック
・シャキシャキ地場産野菜と伊勢海老入り海鮮の炒め
・東坡肉
・本日の厳選鮮魚の姿蒸し〜フィッシュソースで〜
・五目あんかけ焼きそば
・季節のフルーツを使用したパティシエ特製デザートプレート

※お料理は一例です。
翡翠コース翡翠コース
※写真はイメージです。
当店の料理長村上が、旬の厳選された食材を中心に五感全てにおいて楽しんで 頂ける料理へ仕上げました。何といっても高級食材であるフカヒレを丁寧に仕事 をし、この料金では味わえない程の大きさと香りと食感です。 是非、大事なご接待や記念日に当店の「料理長特撰」コースを、自慢の個室でお楽しみください。
(全8品)

・厳選食材で織り成す広東前菜4種盛り合わせ
・熱々土鍋でお届けするフカヒレの姿煮
・北京ダック
・シャキシャキ地場産野菜と伊勢海老入り海鮮の炒め
・東坡肉
・本日の厳選鮮魚の姿蒸し〜フィッシュソースで〜
・料理特撰炒飯or焼きそばor中華粥(お選びください)
・季節のフルーツを使用したパティシエ特製デザートプレート

※お料理は一例です。
※上記コースは2名様より承ります。
※上記コースに飲み放題:120分2,000円にてお付けする事ができます。
※お食事制限やアレルギーなどがございましたらスタッフにお申し付けください。
※上記価格に別途消費税を頂戴いたします。