懐石料理
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▼2019.2.1
椿は如月の献立になります。
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懐石料理
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※写真はイメージです

如月会席

弦月 8,000円

先 付 湯葉と青菜のお浸し
    鮟鱇の肝ぽん酢和え
    山菜天ぷら
温 物 蟹羽二重蒸し
お造り 旬の盛り合わせ
焼 物 鱈と鱈菊のソテー〜レモンバター仕立て〜
       プチヴェール、ヤングコーン、フライドガーリック
煮 物 鴨と筍の治部煮
       椎茸、海麩、青味、山葵
食 事 石臼挽き手打ち蕎麦
水菓子 きな粉モンブラン
    季節のフルーツ〜アングレーズソース


上弦 6,000円

先 付 湯葉と青菜のお浸し
    鮟鱇の肝ぽん酢和え
    新じゃが芋のアンチョビソテー
椀 物 牡蠣と菜の花〜岩海苔仕立て〜
       牡蠣、菜の花、岩海苔、露生姜
お造り 旬の盛り合わせ
焼 物 鰆の黄味醤油焼き〜焼きメレンゲ仕立て〜
       鰆、スティックブロッコリー、フライドオニオン、ピンクペッパー
煮 物 天王寺かぶと筍の蟹玉あんかけ
       芹、柚子
お食事 自家製手打ち蕎麦
水菓子 きな粉モンブラン
    季節のフルーツ〜アングレーズソース

酒菜 5,500円

先 付 湯葉と青菜のお浸し
    鮟鱇の肝ぽん酢和え
    新じゃが芋のアンチョビソテー
椀 物 牡蠣と菜の花〜岩海苔仕立て〜
       牡蠣、菜の花、岩海苔、露生姜
お造り 旬の盛り合わせ〜五種盛り〜
焼 物 鰆の黄味醤油焼き〜焼きメレンゲ仕立て〜
       鰆、スティックブロッコリー、フライドオニオン、ピンクペッパー
煮 物 天王寺かぶと筍の蟹玉あんかけ
       芹、柚子

※消費税、サービス料は別途にて申し受けます。

特別会席料理

10,000円

(先附・差味・蒸物・焼物・強肴・煮物・食事・水菓子)
※親方おまかせの献立です。
※仕入により内容が変わりますのでご了承下さいませ。
飲み放題メニュー

◇ビール

生ビール

サントリーモルツプレミアム、アサヒスーパードライ

瓶ビール

キリン・アサヒ・サッポロ

 

◇日本酒

飲み放題コース料金によって内容が変わります。

じょっぱり(青森県津軽/六花酒造)

南部美人(岩手県二戸/南部美人)

高清水(秋田県秋田/秋田酒類製造)

三十六人衆(山形県酒田/菊勇(株))

出羽桜(山形県天童/出羽桜酒造)

一ノ蔵(宮城県大崎/一ノ蔵)

於茂多加(宮城県塩釜/阿部勘酒造)

蔵王 秀嶺(宮城県白石/蔵王酒造)

日高見(宮城県石巻/平孝酒造)

墨迺江(宮城県石巻/墨迺江酒造)

栄川〈純米酒〉(福島県会津/栄川酒造)

 

◇カクテル

カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ

 

◇ノンアルコールドリンク

まるで梅酒ノンアルコール

ノンアルコールビール アサヒドライゼロ

 

◇ソフトドリンク

ウーロン茶(I/H)・オレンジジュース・りんごジュース
ジンジャーエール・コーラ

 

◇焼酎

芋・麦・米(ロック・水割り・お湯割り・ウーロンハイより)
レモンサワー・ライムサワー

 

◇果実酒

梅酒・あんず酒・ゆず酒・りんご酒・グレープフルーツ酒・ライチ酒
マンゴー酒(ロック・水割り・ソーダ割りより)・アセロラローズヒップ酒

 

◇その他

ウイスキー(ロック・水割り・ハイボール)
ワイン(赤・白)

※生レモンは別料金となりますがよろしければお申し付け下さい。
※消費税、サービス料は別途にて申し受けま
※当店は全て税抜き価格となっております。又、サービス料は別 途頂戴しております。